半邊天

请问做蛋糕时可以用安琪酵母代替泡打粉吗?我没有低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉,可以在普通面粉中放安琪酵母代替吗? 面粉用安琪酵母发酵后放的泡打粉和苏打粉对人体有害吗 求个蒸馒头和油条得配方!我用得是,安琪酵母,泡打粉,小苏打,油条王,白糖,要精确得比例,我想卖早点! 安琪酵母怎样使用 关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好? 安琪酵母成分补充长时间用好吗 有那位面点师能告诉我 用泡打粉做馒头 包子 美斤你面粉需加多少泡打粉啊 我是想知到 用泡打粉当发哮剂打粉啊 不用别的方发的 泡打粉和酵母粉什么不同? 请问,香甜泡打粉和高活性干酵母可以混在一起发面吗?这样做出来的面食吃了对身体健康有影响吗? 泡打粉和干酵母在做馒头中起到什么作用`我家里做馒头做起来的馒头不蓬松是什么原固`有没有人指点一下 打包子皮一斤面粉用多少酵母和泡打粉? 发面时,同时放入酵母和泡打粉,有什么好处? 发面时,水、酵母与面粉的比例? 怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,面粉和水最好能用毫升来形容,要是多少克的话我不知道有多少, 包子面冬天的酵母量水量以及水温是多少? 包子要发酵多少时间和温度（若是用掺有酵母的面粉） 用酵母发酵面粉放发酵箱需多久才最适当 自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗? 发酵馒头用的酵母面粉可以用来做酒或醋的发酵吧?醋的发酵和酒的发酵的不同点请能介绍一下吗? 以前做馒头面粉500克加5克的酵母发酵可以总是发不大,现在做的600克面粉加了15克酵母才大请问这样可以吗,酵母会不会太多?难道以前的用量真的是错误的?还有,馒头里还可以加什么会口感更 1斤高筋面粉放几克酵母做包子? 一斤面粉放多少酵母 一斤面粉要放多少酵母跟水发酵 做小笼包一斤面粉放多少酵母和泡打粉.小苏打 500克面粉放多少泡打酵母和多少糖?准确的不要大约. 500克面粉用燕山酵母的0.4—1.2%相当于多少克 蒸面包500克面粉要用多少酵母?个位大师知道的说下,本人急,// 100克面粉加多少克酵母 砂糖500克等于多少cc（毫升）?请赐教, 1厘等于多小克?汽车中的CC是多小.. 1克血等于多少cc? 食母生是做面包的酵母吗?