葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?是不是产生乳酸呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 21:13:36
葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?是不是产生乳酸呢?

葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?是不是产生乳酸呢?
葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?
为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?
是不是产生乳酸呢?

葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?是不是产生乳酸呢?
酒精
变成醋——因为,你的葡萄酒 进入空气啦!氧气使得醋酸菌繁殖——把酒精变成醋酸拉

传统方法酿醋,就是要先把粮食酿成酒,再酿成醋

酒精

酒精啊!
那肯定是进入了其他的细菌例如乳酸菌就可以将葡萄糖变为乳酸!

酒精
你家的葡萄酒变成醋的味道 可能是你们消毒哪些方面没处理好 但你一定要坚信 葡萄发酵时产生酒精

产生酒精,那"醋''其实是不完全的酒精味

葡萄上的野生型酵母菌无氧呼吸产生的是酒精。(这是葡萄酒的酿酒原理)
当空气(主要是氧气)进入酿酒瓶中,葡萄糖上的酵母菌有氧呼吸,产生醋酸。
你应该是没有做好密闭工作~
肯定不是乳酸啦,乳酸形成需要乳酸菌~

酒精。
可能没密封好……
乳酸需要乳酸菌

葡萄的无氧呼吸是产生乳酸还是酒精?为什么我家自己酿的葡萄酒变成醋的味道了呢?是不是产生乳酸呢? 苹果无氧呼吸产生的是酒精还是乳酸? 玉米进行无氧呼吸产生的是酒精还是乳酸? 根在无氧呼吸产生的是乳酸还是酒精 课本上提到了马铃薯块茎无氧呼吸产生乳酸,那马铃薯的其他部位无氧呼吸的是产生乳酸,还是产生酒精?是不是表示只有块茎才产生乳酸 无氧呼吸产生的酒精货乳酸最后会分解产生能量还是排出? 苹果在进行无氧呼吸时产生酒精,马铃薯却产生乳酸,这是为什么? 无氧呼吸产生有害细胞的物质那为什么有的细菌还是无氧呼吸无氧呼吸产生乳酸或酒精,对机体有害,那为什么有的细菌还是无氧呼吸? 乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌,无氧呼吸为什么一个是酒精一个是乳酸1.乳酸菌和酵母菌是细菌还是真菌2.无氧呼吸为什么一个产生是酒精一个是乳酸3.动物无氧呼吸是产生乳酸,植物是酒精, 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?例如,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄 酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵 就停止了,为什么?还有其他例子吗? 马铃薯只有块茎无氧呼吸才会产生乳酸,玉米只有玉米胚无氧呼吸才会产生乳酸,其他部位产生的是酒精, ☆ 发酵一词是专指无氧呼吸产生酒精的过程吗?还是产生乳酸的也叫做发酵? 怎么判断无氧呼吸的产物是酒精还是乳酸? 细胞无氧呼吸生成的是酒精加二氧化碳还是乳酸加二氧化碳啊? 植物无氧呼吸能产生酒精还是乳酸还是两种都有 为什么动物无氧呼吸会产生乳酸,植物无氧呼吸会产生酒精?原理是什么?是由于动物与植物这个过程中的酶不同吗? 哪些无氧呼吸的细胞产生酒精,哪些产生乳酸 土豆无氧呼吸是产生乳酸的吗?