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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 03:50:18

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主料：蚕豆 500克
调料：大蒜 30克盐 20克味精 2克酱油 20克醋 15克辣椒油 10克各适量
蒜泥拌蚕豆的做法：
嫩蚕豆拣洗干净,放入开水锅里煮熟,捞出控去水分,放入精盐拌匀,再将蒜泥、味精、酱油、醋、精盐、辣椒油调成汁,倒入蚕豆里再搅拌均匀即可.

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