电磁炉为什么不能用铝锅?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 08:55:10
电磁炉为什么不能用铝锅?
电磁炉为什么不能用铝锅?
电磁炉为什么不能用铝锅?
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具.它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,所以,电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,能产生磁场的锅具是铁质的,铝锅不行.热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍,使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的(能产生磁场的锅具是铁质的,铝锅不行).电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务.因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具".
电磁炉为什么不能用铝锅?
电磁炉上为什么不能用铝锅和铜锅
电磁炉的工作原理是利用涡流,那为什么不能用铝锅和铜锅啊?铝锅和铜锅也能产生涡流啊?
电磁炉为什么不能用铜锅和铝锅?(悲哉!竟无人能解决这个问题?)
关于电磁炉,为什么不能用铝锅,而只能用磁铁能吸引的材料做的锅?
电磁炉为什么不能用铝锅、铜锅?金属的电阻率越小,感应电流和涡流越大,产生的热量越多啊?
为什么电磁炉不能加热铝锅
为什么铝锅不能用电磁灶加热
能用铝锅作容器来融化锡,但不能用铝锅来然后铁.为什么?急用
能用铝锅作熔化锡,但不能用铝锅来熔化铁,为什么?
为什么能用铝锅来融化锡,但不能用铝锅来融化铁?
我们能用铝锅作容器来熔锡,但不能用铝锅来熔化铁,为什么?
我们能用铝锅作容器来熔化锡,但不能用铝锅来熔化铁,为什么
电磁炉为什么只能用铁制锅?不能用铝的、什么的?
能不能用铝锅熬药?
为什么铝等其他金属不能用电磁炉加热?
非磁介质能产生涡流吗?根据涡流产生原理,只要是导体都能产生涡流.电磁炉就是利用涡流产生热量的,而电磁炉只能用铁质锅,为什么不能用铝锅?难道只有磁介质才能产生涡流?
为什么在电磁炉上用铝锅不能加热食物?