试设计一个化学鉴定实验确定葡萄糖苷中葡萄糖为六元环.大一有机化学老师给的题.完全不知道怎么搞啊==

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 00:00:13
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试设计一个化学鉴定实验确定葡萄糖苷中葡萄糖为六元环.
大一有机化学老师给的题.完全不知道怎么搞啊==

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将D-甲基葡萄糖苷用硫酸二甲酯和氢氧化钠反应,使分子中四个醇羟基变成甲氧基,生成D-五甲基葡萄糖苷,后者中的缩醛结构稳定性不如醚键结构,故与稀盐酸作用,只有C(1)上的甲氧基被水解,得到D-四-O-甲基葡萄糖.这是一个环状半缩醛,它在溶液中与相应的开链式结构形成动态平衡.在开链式结构中有一个醛基和一个游离的醇羟基,这两个官能团都容易起反应.用硝酸氧化D-四-O-甲基葡萄糖得到三甲氧基戊二酸和二甲氧基丁二酸.由此可见D-四-O-甲基葡萄糖的开链式结构中游离的醇羟基连在C(5)上,因此,D-甲基葡萄糖苷为六元环.

试设计一个化学鉴定实验确定葡萄糖苷中葡萄糖为六元环.大一有机化学老师给的题.完全不知道怎么搞啊== 葡萄糖基转移酶和葡萄糖苷转移酶有什么不同? 如何鉴别葡萄糖、果糖、甲基葡萄糖苷? 葡萄糖苷键和糖苷键说的是一个东西吗?比如α(1-4)糖苷键 和 α(1-4)葡萄糖苷键 是说的一个意思不? 为什么说蔗糖既是葡萄糖苷也是果糖苷 为什么说蔗糖既是葡萄糖苷也是果糖苷 如何判断是葡萄糖苷还是吡喃半乳糖苷 哪些化妆品里含维生素c葡萄糖苷 甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷的化学式 用班式试剂鉴定还原性糖的实验中下列实验材料中最理想的是用班氏试剂鉴定还原性糖额实验 下列实验材料中最理想的是A 番茄 B 马铃薯 C 葡萄 D 用班氏试剂鉴定还原性糖额实验 下列实验材料中最理想的是A 番茄 B 马铃薯 C 葡萄 D 西瓜 酸水解速度最慢的是A阿拉伯糖苷 B鼠李糖苷 C葡萄糖醛酸苷 D葡萄糖苷 在斐林试剂鉴定还原性糖实验中,材料最理想的是A番茄 B马铃薯 C葡萄 D西瓜为什么呢 对硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷和对硝基苯基-β-D-葡萄糖苷是一种东西吗?我想用对硝基苯基-β-D-葡萄糖苷来作为底物来检测葡萄糖苷酶的活性,用对硝基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷行不行呢? α-葡萄糖苷酶可以催化所有α-葡萄糖苷的水解,是否违反了专一性原则?为什么?生化简答题. 乳糖是葡萄糖苷还是半乳糖苷?是α苷还是β苷? 凉州词“葡萄美酒夜光杯”中一个压韵的字 一个颗葡萄多少克