作业帮关于 酒是陈的香酒是陈的香 这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯那么1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸3.可以
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 10:16:33
关于 酒是陈的香酒是陈的香 这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯那么1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸3.可以
关于 酒是陈的香
酒是陈的香 这个原理有解释是
乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯
那么
1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒
2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸
3.可以详细描述关于乙醇到乙酸乙酯中间反应的大概时间么?（因为没有催化剂所以速度慢,所以想知道大概时间以制陈酒）
关于 酒是陈的香酒是陈的香 这个原理有解释是乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯那么1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸3.可以
酒是陈的香 这个原理有解释是
乙醇氧化得乙醛,氧化得乙酸,酯化得乙酸乙酯
这个原理这么解释是没有错.乙醛中素中素那也得有个量啊,就自然氧化的那点量还不够让人中毒呢.
表观上我们看是密封的,但是那里有绝对密封的东西?大量的乙醇存在条件下,有少量的氧进行氧化,在很长的时候作用之下,从理论上讲也是有可能氧化得到乙酸的.
最后一个问题,可能要五粮液厂的人来回答了.
我只是给你说,我们喝的那个洒,不是一个单纯的乙醇和水的混合物,其中本身就含有一些酯类的东西.醇香,一个混合气味,单一的乙醇味是个新那的味.
1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒
因为浓度比较低。
2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸
因为该氧化反应是在缺氧条件下，微生物作用下发生的。
3.可以详细描述关于乙醇到乙酸乙酯中间反应的大概时间么？（因为没有催化剂所以速度慢，所以想知道大概时间以制陈酒
取决于温度压力等很多条件，记得有报道几百年的陈酿也可以喝的。...
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1.为什么陈酒中乙醛人服用不会中毒
因为浓度比较低。
2.为什么乙醇在密封条件下也能氧化得乙醛再得乙酸
因为该氧化反应是在缺氧条件下，微生物作用下发生的。
3.可以详细描述关于乙醇到乙酸乙酯中间反应的大概时间么？（因为没有催化剂所以速度慢，所以想知道大概时间以制陈酒
取决于温度压力等很多条件，记得有报道几百年的陈酿也可以喝的。
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