青菜和菜汤哪个维生素多?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 04:16:27
青菜和菜汤哪个维生素多?

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青菜和菜汤哪个维生素多?

青菜和菜汤哪个维生素多?
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里.比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里.