血浆蛋白是缓冲物质吗?希望得到确切答复

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 22:46:44
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1、营养功能 每个成人3L左右的血浆中约含有200g蛋白质,它们起着营养贮备的功能.虽然消化道一般不吸收蛋白质,吸收的是氨基酸,但是,体内的某些细胞,特别是单核吞噬细胞系统,吞饮完整的血浆蛋白,然后由细胞内的酶类将吞入细胞的蛋白质分解为氨基酸.这样生成的氨基酸扩散进入血液,随时可供其它细胞合成新的蛋白质之用. 　　2、运输功能蛋白质巨大的表面上分布有众多的亲脂性结合位点,它们可以与脂容性物质结合,使之成为水溶性,便于运输；血浆蛋白还可以与血液中分子较小的物质（如激素、各种正离子）可逆性的结合,即可防止它们从肾流失,又由于结合状态与游离状态的物质处于动态平衡之中,可使处于游离状态的这些物质在血中的浓度保持相对稳定. 　　3、缓冲血浆中可能发生的酸碱变化,保持血液pH的稳定.调节血浆pH值,维持酸碱平衡.血浆蛋白的等电点大部分在pH4～6,血浆中蛋白多以负离子形式存在,以(Pr表示血浆蛋白)形式构成血浆中的缓冲对. 　　4、形成胶体渗透压,调节血管内外的水份分布,维持血浆胶体渗透压,主要靠血浆白蛋白,因其含量多而分子小,血浆胶体渗透压的75～80%由它维持. 　　5、参与机体的免疫功能在实现免疫功能中有重要作用的免疫抗体、补体系统等,都是由血浆球蛋白构成的. 　　6、参与凝血和抗凝血功能绝大多数的血浆凝血因子、生理性抗凝物质以及促进血纤维溶解的物质都是血浆蛋白.各种凝血因子及抗凝血因子在减少出血,防止循环阻塞中发挥重要作用.

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