teflon有毒吗我买了一个背包,它上面有teflon

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 18:51:21
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争执的焦点是Teflon在加热时是否会释放具有毒性的全氟辛酸铵.Kluger事务所的Steve Silverman说:「DuPont本身研究显示,当Teflon加热,会释出若干种有毒气体.」
DuPont则称,只有在加热超过摄氏340度(华氏660度)时,Teflon涂料才会面临显著的分解,而这类温度超过烹饪油冒烟点甚多.DuPont表示,「要等食物烧焦到不可食的程度,才可能达到裂解的温度.不过,如果乾锅或空锅被忘在炉子上或烤箱里,是有可能达到这种高温.过去40年,不沾锅导致健康受到轻微影响,仅有一例纪录在案.」

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