作业帮有机化学中的水解是什么东东?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 13:51:07
有机化学中的水解是什么东东?
有机化学中的水解是什么东东?
有机化学中的水解是什么东东?
就是与水反应（不能是加成反应）,如乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇.
水解的定义是 “使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程。水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解, 生成甘油与脂肪酸或更小分子。”有机化学里面的水解也是属于水解，前面说的脂肪的水解就是有机化学中的水解。...
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水解的定义是 “使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程。水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解, 生成甘油与脂肪酸或更小分子。”有机化学里面的水解也是属于水解，前面说的脂肪的水解就是有机化学中的水解。
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