分解脂肪需要什么物质参与?比如需要什么矿物质还是需要什么类型的酶等等

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 21:15:30
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比如需要什么矿物质还是需要什么类型的酶等等

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胆汁先将脂肪乳化成脂肪微粒,再由脂肪酶将其分解为甘油和脂肪酸.