蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 05:58:27
蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊?

蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊?
蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?
像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊?

蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊?
第一个是蛋白质盐析,在高浓度盐溶液中,蛋白质在水中溶解度降低析出,但是加了足够量的水以后蛋白质又盐溶了.
第二个是金属铜离子使蛋白质变性,破坏其原有构象使其不能恢复,所以加水它也回不去了.

先沉淀,后溶解
后者的现象不一样,原因是重金属导致蛋白质变性

蛋白质中加入饱和硫酸钠溶液,再加水,现象是什么?为什么?像试管中先加硫酸铜,再加水现象是产生沉淀不溶解?为什么?这两个反应区别在哪啊? 96.鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质.取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制成水溶液,分装于试管中,分别进行如下实验:(1)向试管中先加入饱和硫酸钠溶液再加水.实验过程中的现象 蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液有沉淀析出.对吗?为什么? 在盛有鸡蛋清的试管中加入饱和的硫酸钠溶液后再加蒸馏水可以看到的现象是什么 向氢氧化铁胶体中加入饱和的硫酸钠溶液,现象是什么 "蛋白质溶液中加入饱和硫酸溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解"这句话为什么是错的? 蛋白质的化学反应的现象鸡蛋清和水的现象鸡蛋清和饱和硫酸钠的现象鸡蛋清加热鸡蛋清加入少量酸铅溶液鸡蛋清加几滴浓硝酸 微热 现象灼烧 现象为 蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解,为什么 在蛋白质中加入饱和的硫酸钠溶液为什么不会造成蛋白质变质为什么要是饱和的?BaSO4、Agcl为什么无毒?(Ba2+,AG+等可溶性盐都有毒) 分别向硫酸,硫酸钠,碳酸钠,亚硫酸钠溶液中先加入氯化钡溶液,再加入稀盐酸,各产生什么现象?写出方程 饱和的氢氧化钙溶液中加入氧化钙有什么现象 饱和硫酸铜溶液中加入胆矾后的现象 关于蛋白质的叙述错误的是 A.农HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应B.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解C.蛋白质水解的最终产物 向氢氧化铁胶体粒子中加入饱和硫酸钠产生什么现象? 化学后面的课后题,为什么答案是BD,AC为什么不对呀?2.下列关于蛋白质的叙述,正确的是( ) A.向蛋白质溶液里加入饱和的(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解. B.向豆浆中加入少量石 向蛋白质溶液中加入硫酸钠溶液会被黄 正确么 为什么 向饱和硫酸钡溶液中加硫酸钠, 在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出是化学变化吗