大麦和小麦的经济价值如题

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 00:20:35

大麦和小麦的经济价值如题
大麦和小麦的经济价值
如题

大麦和小麦的经济价值如题
大麦具有较高经济价值
大麦生育期短,且易早播或适时延迟播种,这一特性有利于调整作物部署,有利于提高复种指数,有利于达到农业全年均衡增产.大麦花期耐低温能力比小麦强,在我国禾本科作物中唯有大麦可以生长在海拔3000—4000米以上、年降雨量在140毫米左右的青藏高原.由于大麦有大量细密的根群组织穿插土层,其收获后可在土壤中留下较多的有机质,有利于改善土壤物理性状.因此,在我省大麦往往种植在新垦的荒地或用于改良盐碱地.大麦耐旱、耐盐碱,据实验,土壤PH值在7.5—9之间,含盐量在0.1%—0.3%种植大麦比小麦容易立苗.且省水、省肥、省工,据甘肃省农科院多点试验表明,在灌溉农业区同等情况下种植大麦比小麦省水30%—40%,增产20%左右.
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大麦和小麦的区别
大麦和小麦在营养方面几乎相同,在生长和功用方面略有不同.
从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早.

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