作业帮水解是吸热反应,生物中水解是放能反应,为什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 16:27:28
水解是吸热反应,生物中水解是放能反应,为什么
水解是吸热反应,生物中水解是放能反应,为什么
水解是吸热反应,生物中水解是放能反应,为什么
因为化学的水解是水撞断离子键的反应,断键需要吸收能量（在水体系中只能表现为吸热）
生物的水解并不是化学意义上的断键,生物体的水解可以解释为有水参与的有机物反应
就拿葡萄糖为例
葡萄糖水解生成水、二氧化碳和能量（小部分热能和大部分的ATP）
葡萄糖分解是通过生物酶的催化有氧与无氧呼吸也需要它
其中每个分步的反应都会有ADP与磷酸根结合生成ATP
所以生物体内的水解是放能反应,也可以叫供能反映.
一定注意化学与生物的水解不是一回事!
希望我的回答对你有帮助
水解可以大致分为两个过程，即某物质断键，然后某物质生成。那么这个反应的热效应一般取决于两个值，即被断键键能，以及生成键键能。高中化学所讲的水解，大部分是盐，它们断的键离子性较强，键能较大，比生成水解产物时放出的能量多。或者酯类，断的是碳氧键，也是一个极性较强的键，键能较大，水解生成的能量也不足以弥补它。
生物说水解放能说的是高能磷酸键，这是一个极不稳定的键，键能不大，不如水解生成的能量大。...
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水解可以大致分为两个过程，即某物质断键，然后某物质生成。那么这个反应的热效应一般取决于两个值，即被断键键能，以及生成键键能。高中化学所讲的水解，大部分是盐，它们断的键离子性较强，键能较大，比生成水解产物时放出的能量多。或者酯类，断的是碳氧键，也是一个极性较强的键，键能较大，水解生成的能量也不足以弥补它。
生物说水解放能说的是高能磷酸键，这是一个极不稳定的键，键能不大，不如水解生成的能量大。另外，生物说的键能一般是指水解中放出的能量，与化学定义不同。
所以没有矛盾，只是它们说的不严谨。
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化学中，水解是化合物与水直接反应，也就是一步化学反应，生成弱酸或弱碱，原料化合物在断键时需要很大的能量，而生成物在成键时释放的能量较少，导致原料本身吸收的能量与生成物释放的能量不守恒，不同等，最终需要外界提供能量以维持能量守恒，所以是吸热反应。
而生物中的水解反应是一系列复杂化学反应，它需要体内酶催化，从能量角度看，经过多步化学反应，最终通过释放能量来维持能量守恒。...
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化学中，水解是化合物与水直接反应，也就是一步化学反应，生成弱酸或弱碱，原料化合物在断键时需要很大的能量，而生成物在成键时释放的能量较少，导致原料本身吸收的能量与生成物释放的能量不守恒，不同等，最终需要外界提供能量以维持能量守恒，所以是吸热反应。
而生物中的水解反应是一系列复杂化学反应，它需要体内酶催化，从能量角度看，经过多步化学反应，最终通过释放能量来维持能量守恒。
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