葡聚糖和直链淀粉等同吗?除了分子量（有可能）不同之外,有别的区别吗?

葡聚糖和直链淀粉等同吗?除了分子量（有可能）不同之外,有别的区别吗? 葡聚糖和淀粉有什么区别 糊精和直链淀粉之间有什么联系能不能从糊精转变为直链淀粉? 怎样用葡聚糖凝胶测定多糖分子量,有原理和过程. 大米淀粉和玉米淀粉有什么区别?从直链和支链淀粉角度分析, 含有直链淀粉的食物是不是含有淀粉的食物中 都有直链淀粉和支链淀粉,只是取决于他们2个的比例分配,还是说有的食物只有支链淀粉,有的只有直链淀粉啊 可溶性淀粉是直链淀粉吗? 淀粉是低聚糖吗 请问直链淀粉是不是可溶性淀粉?直链淀粉是不是α-淀粉?它们有什么关系? 直链淀粉与支链淀粉在结构和性质上有什么不同? 怎样鉴别直链淀粉和支链淀粉? 直链淀粉和支链淀粉是什么东东? 直链淀粉和支链淀粉怎么区别? 直链淀粉和支链淀粉怎么区别? 直链（结构）淀粉和支链（结构）淀粉 聚丙烯酰铵和葡聚糖凝胶分离蛋白质 分子量越大跑的快还是慢这两种是不是都有分子筛效应 跑的快慢和分子量什么关系 另外还和什么有关 原理是什么 如何防止支链淀粉变成直链淀粉直链淀粉经高温膨胀、糊化后变成支链淀粉,然后经过冷却后会发生一部分支链淀粉重新变成直链淀粉吗?有什么办法可以防止这个过程发生? 为什么贮存同多糖（淀粉、糖原和葡聚糖）的单体都是α构型的?