“酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?皂化二字,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 12:02:52
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“酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?皂化二字,
酯化反应”、“皂化反应”,是什么关系?
数学思想,酯化反应包含皂化反应.
因为,皂化反应(Saponification)是指酯和碱(通常为强碱）反应,生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应.
酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐.
如CH3CO-OCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH,
酯在无机酸性条件下会水解成相应的酸和醇：
CH3CO-OCH2CH3+H2O→（可逆符号）（条件是H+）CH3COOH+CH3CH2OH
皂化二字,
就是通过化学反应生成可以做肥皂的产物意思.
碱性条件下酯水解产物,R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂.
而酸性条件下酯水解只能得到R-COOH(不可以做肥皂）
如果还有什么不懂,欢迎追问,如果我的回答还算让您觉得满意,

酯化反应”、“皂化反应”，是什么关系？
数学思想，酯化反应包含皂化反应。
因为，皂化反应(Saponification)是指酯和碱(通常为强碱）反应，生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐。
如CH3CO-OCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH，
酯在无机酸性条件下会水解成相应的酸和醇：

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酯化反应”、“皂化反应”，是什么关系？
数学思想，酯化反应包含皂化反应。
因为，皂化反应(Saponification)是指酯和碱(通常为强碱）反应，生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐。
如CH3CO-OCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH3CH2OH，
酯在无机酸性条件下会水解成相应的酸和醇：
CH3CO-OCH2CH3+H2O→（可逆符号）（条件是H+）CH3COOH+CH3CH2OH
皂化二字，如何解释？
就是通过化学反应生成可以做肥皂的产物意思。
碱性条件下酯水解产物，R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。
而酸性条件下酯水解只能得到R-COOH(不可以做肥皂）
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皂化是酯化的逆反应；皂化实质是水解，酯化则是要脱水

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