怎样检验淀粉是否完全水解将淀粉置于稀硫酸中加热,一段时间后冷却,加NaOH溶液至溶液成碱性,再滴加碘水,以检验碘水是否完全水解,这句话对吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 18:15:51
怎样检验淀粉是否完全水解将淀粉置于稀硫酸中加热,一段时间后冷却,加NaOH溶液至溶液成碱性,再滴加碘水,以检验碘水是否完全水解,这句话对吗?

怎样检验淀粉是否完全水解将淀粉置于稀硫酸中加热,一段时间后冷却,加NaOH溶液至溶液成碱性,再滴加碘水,以检验碘水是否完全水解,这句话对吗?
怎样检验淀粉是否完全水解
将淀粉置于稀硫酸中加热,一段时间后冷却,加NaOH溶液至溶液成碱性,再滴加碘水,以检验碘水是否完全水解,这句话对吗?

怎样检验淀粉是否完全水解将淀粉置于稀硫酸中加热,一段时间后冷却,加NaOH溶液至溶液成碱性,再滴加碘水,以检验碘水是否完全水解,这句话对吗?
错了.加NaOH到碱性,也会部分水解剩下未被硫酸水解的淀粉,万一这一下全水解了,你说算谁的?这是其一,溶液呈碱性,碘是卤素,必然能和碱溶液反应,这还怎么检测?

错的
不是加碘水,是加碘的碘化钾溶液(I2/KI)

正确

不对。应该是碘化钾

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