新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:49:01
新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?

新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?
新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?

新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?
溶酶体.含多种水解酶,使肉质苏松.

新宰的畜,禽,如果马上把肉煮熟吃.肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关? 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩,为什么 新宰的畜·禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间在煮,肉反而鲜嫰.这是为什么? 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.这可能与肌肉细胞内哪一种细胞器的作用有关?为什么? 新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.与此直接有关的细胞器()A.在此过程中,其膜的成分得到更新B.具有单层膜结构,吞噬并水解蛋白质而使肉煮后 1.新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而更加鲜嫩.这可能与肌细胞内哪一种细胞器有关?为什么?2.夏季酷暑,在室外作业的人们应多饮用:盐汽水/牛奶/ 新宰的畜禽如果马上把肉烧熟了吃,肉老且味道不好,过一段时间再烧,肉反而鲜嫩,为什么?问题如上(和细胞的哪个部分有关?) 刚宰杀的禽畜,立即把肉煮熟了吃,肉老而味不好,过一段时间再煮口味会好,这是为什么?我知道是溶酶体膜破裂,释放放出多种水解酶,分解细胞中的蛋白质等物质,为什么分解蛋白质等物质就可 新宰的畜禽如果马上把肉做熟了吃口感不好,过一段时间再煮肉反而鲜嫩.这与肌细胞其内哪一种细胞器有关 新宰的畜禽马上把肉做熟肉老了口味不好.过一段时间再煮,肉反而鲜嫩.这与肌细胞的哪一细胞器的作用有关 龙虾它吃不吃煮熟的肉?我用自来水养一个虾能养活吗? 龙虾它吃不吃煮熟的肉?我用自来水养一个虾能养活吗? 东方蝾螈吃什么东方蝾螈吃的肉是生肉还是煮熟了的肉阿 煮熟的鸡蛋能与豆浆一起吃吗?煮熟的鸡蛋里还含有粘性蛋白吗?鸡蛋中有卵松蛋白吗?煮熟后它发生变化了没有呢?如果发生变化,那它还能跟豆浆中的胰蛋白酶结合而造成营养成分的损失吗? 吃煮熟的马陆有毒吗 香菇炒肉之前,要把香菇煮熟吗 生田螺肉可以吃火锅吗?如何去生剥田螺壳?可以不可以先把螺肉煮熟,再投入到火锅中? 高压锅是怎么把食物煮熟的?