作业帮空心菜什么营养
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 16:32:05
空心菜什么营养
空心菜什么营养
空心菜什么营养
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益.
所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效.
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品.
它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用.
空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染.因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾