柠檬酸对人体有什么危害

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:51:32
柠檬酸对人体有什么危害

柠檬酸对人体有什么危害
柠檬酸对人体有什么危害

柠檬酸对人体有什么危害
柠檬酸是食品加工业中很重要的食品添加剂,也广泛应用于医药、染料及其他工业.柠檬酸生产有两条途径,一条是以淀粉及糖类为原料,用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取,特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可达4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料.