食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 04:46:34
食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一

食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一
食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠中碳、氧元素的质量比为

(2)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉.利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁的原理,吸收包装袋中的氧气和水分,从而延长食品的保质期.已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为5.6g.
计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气的质量?

食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一
(1)依据丙酸钠的分子式,可知 C:O = 36:32= 9:8
(2) 依据题意可知铁粉与氧气,水反应生成氢氧化铁的方程式为
4Fe+3O2+ 6H2O=4 Fe(OH)3
224 96 108
5.6
可以算出 O2为 5.6 / 224 * 96 = 2.4 g
H2O为 5.6 / 224 * 108 = 2.7 g

1、9:8
2、4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3
m=5.6/56/4*3*32=2.4g

食品保鲜可以防止食品变质、保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有低温、添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)饮料、包装食品常加入防腐剂.丙酸钠是其中之一 食品保鲜可以防止食品腐烂,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.市场上有一些充气包装的食品看上去像一个小“枕头”.袋内重的是 紫外线灯照射食品,可不可以防止食品变质 硫酸亚铁为什么可以防止食品氧化变质 食品保鲜剂可以有效的防止食品的腐败变质....食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月 食品变质的辨别 哪些气体可以防止食品变质(多种) 怎样防止食品和原材料腐败变质 为了防止运输中的食品腐烂变质,可以利用干冰的__吸热来降温? 油炸食品怎样保鲜?保持酥脆? 食品保鲜的方法食品保鲜技术怎么保鲜食品是最好的? 在食品加工过程中从哪些方面入手来防止食品或食品原料变质 (50分)为了延长食品的保质期 防止食品氧化变质,在包装袋中可以放入的化学物质是随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受.为了延长食品的保质期防止食品氧化变质,在包 食品保鲜可以防止食品腐烂,市场上有一些充气包装食品.看上去像一个小枕头.问:(1)是什么气体?(2)推测该气体具有哪些性质? 油炸食品怎样保鲜? 如何给食品保鲜 为了防止食品腐烂变质,在包装食品中可充入的气体应具备的性质是(.) 人们利用干冰的___,来使运输中的食品___,防止食品腐烂变质